Le blog trop cool de Biwook

Alors, ce soir je vais raconter un super truc incroyable qui vient tout juste de m'arriver. Et quand je dis incroyable, c'est vraiment incroyable. Le genre de truc qui normalement ne peut pas arriver...

Acte 1

Bon, je m'explique... Comme je n'ai rien de mieux à faire ce soir, je me ballade sur flickr, ce super site de partage de photo sur lequel je me suis inscrit la semaine passée, et je tombe par hasard sur cette photo :

Ah, ça pour une coincidence, j'ai photographié la même porte en mai 2005 quand j'étais à New York... Voici d'ailleurs ma version, vers laquelle j'ai posté un lien dans les commentaire :

Acte 2

Bon, jusque là, rien de très extraordinaire... En parcourant les autres photos du même profil, je tombe sur une autre image de quelque chose que j'ai également photographié à New York...

Ah, ça c'est rigolo... Je commence à écrire un commentaire pour dire que moi aussi j'ai fait la même photo et nananah, et en allant chercher le lien de ma photo, je m'aperçois que la personne qui a pris la photo vient à l'instant de poster la sienne dans les commentaires de la mienne ! Haha, incroyable... Elle l'a probablement trouvée après avoir suivi le lien vers ma gallerie depuis le premier commentaire que j'avais posté.

Voici ma version (qui en fait ne semble pas être exactement la même) :

Acte 3

Un poil plus tard, toujours dans la gallerie de la même personne, je vois une autre photo très chouette, mais que par contre je n'ai pas prise... Bah oui ça serait trop fou si je l'avais prise aussi. Faut pas rêver.

Juste après avoir posté un commentaire sur cette dernière image, disant que c'est une photo que j'aurais à coup sure prise si j'étais passé devant cette plante, je vois qu'il y a un nouveau commentaire, d'une troisième personne, sur une de mes images. Sur l'image d'un chouette immeuble à New York que j'avais pris en photo :

Là où ça dépasse tout entendement, c'est que dans ce commentaire, il y a un détail de l'immeuble en question :

...Qui n'est rien d'autre que la plante dont je viens de dire que je ne l'ai pas prise en photo. C'est complétement incroyable...

Voila, je sais pas si c'était très intéressant à lire, mais moi je trouve ça complétement dingue. Tout ça s'est enchainé en quelque minutes.

Mais oui, vous n'avez pas la berlue, je viens de mettre mon blog à jour ! Je suis le spécialiste pour faire un retour fracassant après de longs mois d'absence. Vous êtes complétement fracassés par mon retour fracassant là, non ?

Enfin bref, sous mon allure d'affreux vilain méchant qui laisse lachement son blog mourir dans l'ennui et le manque d'entretiens, je mène en fait une vie (un peu des fois) trépidante.

La semaine passé j'étais à Londres et à Cambridge pour rencontrer quelqu'un. Et j'ai aussi vu Stonehenge, le Tower bridge, le Windsor Castle etl a ville de Cambridge. Bonne nouvelle, je posterais les photos une fois. Elle sont dans la liste des trucs à poster juste après les 3500 photos de Birmanie. Repassez environ en 2009 pour les voir (c'est pas si long, ça fait comme de 2003 à 2006. C'était pas y'a si longtemps 2003, n'est-ce pas ? C'était l'année de la canicule. Mince je m'égare encore... quel plouc je suis. C'est dangereux ces trucs entre parenthèse, je peux pas m'empecher d'y écrire plein de bêtise. Bon, ça suffit maintenant !)

Sinon, je bosse de nouveau à la TSR à 100% pour quelques mois sur leur nouveau site, et à coté de ça, j'ai pleins de trucs à faire sur d'autres sites comme Infrarouge, Nouvo et La Semaine du Goût. Tout ça à faire en avril (enfin, théoriquement). Ah et tiens, aujourd'hui je suis sensé faire pleins de trucs pour le site de Chillon. Voila un début d'explication pour ceux qui se demandent pourquoi mon blog est un peu à l'agonie.

Et encore à coté de ça, j'ai passé deux semaines à faire mon portfolio comme un fou pour mon école à NY. Si je suis accepté, je commence en septembre pour 2 ou 4 ans ! Si je ne suis pas accepté, euh... Je ne sais pas ce que je vais faire, mais surement pleins de trucs cools.

Alors hop, aujourd'hui on va apprendre à faire du yakisoba, d'accord ? (si vous n'être pas d'accord, merci de fermer immédiatement cette page. Wow, j'ai encore fait une blague complètement nulle.)

La première chose à savoir, c'est

• Le yakisoba c'est vachement bon !
• Le yakisoba c'est facile à faire
• Le yakisoba c'est japonais.
• "yaki" veut dire sauté, grillé, et les soba sont une sorte de nouilles. Les plus futés auront donc déja conclu que c'est des nouilles sautées.
• Le yakisba n'est pas particulièrement sain, mais pas trop malsain non plus
• Je ne sais pas vraiment si il faut dire "du yakisoba" ou "des yakisoba", mais on s'en fout pas mal.
• Il n'y a pas de recette précise du yakisoba, on peut y mettre ce qu'on veut, et

Le yakisoba est donc un plat de nouilles sautées japonaises, qui est considéré comme du fast-food japonais. Au japon, c'est souvent vendu dans les foires à des gros japonais complètement bourrés. Dans le reste du monde, c'est plutôt très difficile à trouver, vu que les restaurants japonais sont plutôt "clean et luxe" genre je me la pète. Donc le plus simple si on en veut est d'en faire soi-même.

Les ingrédients

Vous trouverez sur cette magnifique photo au charme tout relatif la plupart des ingrédients pour faire du yakisoba. Le chat est facultatif, il ne sert qu'à miauler lorsqu'on ouvre le paquet de poulet (pas très utile donc).

On retrouve, de gauche à droite :

• Un paquet de 300Gr d'émincé de poulet, Mais on peut aussi mettre des crevettes ou des calmars, du porc ou du boeuf, ou pour les végétariens du tofu assaisonné, ou des espèce de fausses escalopes coupées en morceaux.
• Des nouilles asiatiques, faciles à trouver. Celles-ci sont chinoises et se trouvent à la Migros
• Un bocal d'ao-nori, une poudre d'algue assaisonnée, c'est super bon
• Des flocons de bonites, c'est de fines lamelles de poisson séchées, et ça bouge quand on les mets sur les nouilles, trop cool. Voir wikipedia
• Un paquet de légumes "asia style" surgelé, c'est assez pratique si on a pas envie de passer 20 minutes à couper des légumes
• Une bouteille de sauce à yakisoba, mais on peut aussi la faire soi-même avec de la worcestershire sauce, de la sauce soja et quelques épices (j'ai la recette quelque part)
• Le chat n'est pas indispensable, il ne sert qu'à miauler pendant qu'on cuisine. On s'en passe facilement.

Et hors de la photo, on a encore besoin de :

• De la salade, assez dure genre iceberg ou des endives
• De la mayonnaise, de préférence celle avec de la moutarde dedans...

Tout cela suffira largement pour 3 personnes, et on peut très bien garder le reste au frigo pour le réchauffer plus tard (genre à 3 heures du matin, voire même plus tard).

Pour les ao-nori et les flocons de bonito, c'est plutôt très dur à trouver en Europe. Il faut aller les chercher dans des épiceries japonaises. Je ne crois pas qu'il y en ait en Suisse, j'en ai pas trouvé à Paris non plus dans le quartier japonais, mais j'ai lu quelque part qu'il y en a à Bruxelles. Il y en a plusieurs à New York aussi.

La sauce à yakisoba est tout aussi dure à trouver, mais par contre on peut en préparer soi même à base de sauce soja et de worcestershire sauce et je ne sais quoi d'autre.

La préparation

Bon, alors pour cuisiner tout ça, c'est pas très compliqué... Prenez une bonne poêle de grand-mère, ou bien un wok, et faites-y cuire le poulet avec un peu d'huile.

Pendant ce temps, ramollissez les nouilles dans le l'eau tiède. Pas besoin de les cuire, elles deviendraient trop molles. Simplement les faire tremper un moment dans un saladier rempli d'eau tiède jusqu'à qu'elles soient ramollies.

Quand le poulet commence à être pas mal cuit, balancer les légumes. Après quelques minutes, ajouter enfin la salade, les nouilles, et copieusement arroser le tout de sauce à yakisoba puis mélanger.

Si la poêle a une taille un peu limite, et qu'on ne peut pas vraiment mélanger le tout sans mettre la moitié à coté, on peut mélanger la sauce aux nouilles séparément avant le mettre dans la poële, comme j'ai fait sur les photos. Je suis vachement malin, hein ?

Le service (weeeee !)

Voila, finissez de cuire tous ces trucs de yakisoba un moment jusqu'à que ce soit un peu grillé, mais faites gaffe que ça ne colle pas !

Une fois que vous en avez raz-le-bol de cuire des yakisoba et que vous avez vraiment trop faim, balancez-vous en une ration dans la première assiette qui vous passe sous la main. Avant de manger, saupoudrez le tout d'algues ao-nori, puis un peu de mayonnaise, et enfin... Le bonito ! Ce truc là est terrible ! Dès qu'on en met sur quelque chose de chaud, ça commence à bouger comme des petits vers qui font la fête... C'est vraiment trop bien !

Bon voila, vous pouvez manger. Mais alors utilisez des baguettes chinoises hein, sinon ça ne va pas.

Ouaaaah, je suis productif ce matin ! En continuant sur ma lancée, je viens de balancer une 50aine d'autres photos exclusives !

Galerie : Ma vie à New York

Ce que je vous laisse entrevoir de ma vie est composé de :

• Des devoirs de fasion design, le sol de la chambre en est souvent couvert. Et oui, on n'a pas de table, on est trop pauvre !
• Encore une grenouille en caoutchouc, plus grande, plus belle, mieux quoi !
• La bouffe, non pas pour une semaine, mais pour un mois ! (voir plus bas)
• Des pieds de poulets et des anguilles, dans un supermarché chinois à coté de chez moi
• Heth & Jed ! Deux musiciens sympas
• Un terrible insecte, la maison est infestée de ces trucs, c'est atroce... Y'en a même dans la chambre des fois
• De la délicieuse nourriture malaisienne (même si ça a pas l'air bon)
• Suivi par de la délicieuse nourriture dans un restaurant végétarien
• Et évidemment tout plein de petite Katharinettes

A propos de toute la bouffe "pour un mois", C'est toute une histoire. J'ai été au New Jersey, dans le seul (grand) supermarché japonais de la cote est des US, spécialement pour acheter tout ça. C'est déstiné à l'exportation vers la Suisse ! Si vous voulez quelque chose, dites-le moi, je peux ramener des algues pour sushis, des snacks japonais divinissimes, des calamars sechés, des batonnets de poisson au fromage, ou des cup noodles super bonnes, ou n'importe quoi d'autre... trop bien !

Galerie : Encore des photos de NYC

Complètement en vrac, livrées comme ça, sans autres forme d'explication. Pire, je vais les effacer lorsque j'aurais pris le temps de faire une vraie galerie.

Attention attention, voici quelques photos plus personelles que d'habitude... Je pense même que c'est les premières photos avec des vrais gens que je publie sur mon site :p

Et à propos de "vrais gens", c'est ma petite Katharine chérie qui est en scène. Pas de photos incroyables, c'est juste pour ceux qui sont curieux de savoir ce que je peux bien foutimasser à New York (bien que la plupart des photos on été prises au Canada, mais enfin bon, on va pas pinailler, c'est juste à coté).

Galerie : Photos récentes en vrac

Parmis les trucs dont vous pourriez vous demander ce que c'est, il y a :

• un aquarium avec des pinguins à l'intérieur, mais le pinguin bouge tellement vite qu'on ne peut le voir... C'est un sacré polisson ce petit pinguin !
• un terrible monstre nommé BUTZILLA, qui n'effraie malheureusement personne
• des champinons canadiens zarbis et des mousses canadiennes bizarres
• un gâteau d'anniversaire, qui n'étais pas le meilleur que j'aie mangé (je ne met pas en cause mes compétences, ça devait être la recette)
• la bouffe pour une semaine, il ne manque plus que l'eau chaude
• des crapauds vivants dans un supermarché, pour faire la soupe de grenouille.
• une orgie de sushis au Bryant Park, trop bien !
• Et bien sur, tout pleins de petites Katharine partout qui font n'importe quoi dans tout les sens

Ah, et tiens, j'ai presque oublié de mettre le lien vers des photos en vrac de New York.

Bon, même si je n'ai pas actualisé le blog depuis des plombes (à peu près 27 plombes) il y a quand même quelques nouvelles saloperies que vous pouvez aller voir dans les galeries, comme par exemple :

Note pour les trisos : cliquez sur les titres pour accéder au galeries

Le lac Léman: page 1 et page 2

Une compilation de photos prises ces deux dernières années depuis mon balcon. Attention je me la pète à fond les haricots ! Pour ceux qui ont déjà vu ces images, je viens de rajouter deuxième page à l'instant, enfin je ne l'ai même pas encore rajoutée au moment où j'écris ces lignes. Sur la deuxième page il y a des photos de nuit et des photos d'orage qui sont vraiment trop bien et dont je suis super fier (je vous ai averti que je me la pétais)...

Les caves du Château Blanvalet

Ben en fait c'est pas vraiment un château, c'est plutôt un vieil immeuble relativement décrépi dans le genre décrépi. Le truc intéressant c'est qui qu'il est au centre de Genève et qu'on y trouve des appartements pour 250.- / mois. Bon évidemment, faut boucher des trous larges d'un mètre dans le sol (qui mènent directement à la cave !), mettre un boiler parce que les douches froides c'est ringuard, et plus ou moins tout reconstruire quand on emménage, mais ça reste un rapport qualité prix assez imbattable une fois ces quelques détails reglés !

Ah oui, et il n'y a pas de chauffage non plus. En hiver, ça atteint facilement 7° à l'intlrieur au petit matin (sympa pour la douche) , et c'est même déjà descendu à 2° ! Terrible ! Je mettrais des photos des apparts aussi une fois si j'y pense, si j'ai le temps, le courage, la motivation, etc... Autant dire jamais, quoi (soyons réaliste pour une fois).

Nature et déchets de la chochiété moderne

Alors ça, c'est une galerie dont les images sont principalement axées autour du thème " Déchets de la société de consommation moderne dans la nature". En gros ça montre comment des objets perdus par la société humaine se retrouvent dans la nature et s'y intègrent plus ou moins. Attention, ça a l'air hautement philosophique comme ça, mais il n'en est rien, c'est juste un trip à 2 balles que je me suis tapé ce jour là, sans doute parce que je n'avais rien de mieux à faire. Toutes les photos (à part tout à la fin et tout au début de la galerie) ont été prises sur une plage à quelques encablures de la petite ville de Vevey, au bord du lac Léman.

Parmi tous ces trucs bizarres qui pour la plupart ne sont rien d'autres que de vulgaires déchets, on trouvera, entre autres et dans l'ordre : une brique de verre blindé, une boulette d'alu, une saloperie en plastique, et bien d'autres choses totalement insignifiantes et pourtant si intéressantes.

Nature et déchets de la chochiété moderne, le retour

Bon, je sais pas quoi écrire là... C'est la même chose que l'autre galerie en gros, genre une suite ou je ne sais pas trop quoi du genre. Notez que, bien que les photos aient été prises le premier avril, il ne s'agit aucunement d'un poisson d'avril. Si vous n'êtes pas convaincu, allez vous faire votre propre opinion, ça vaudra toutes les explications du monde. Ben oui, les images c'est plus clair que le texte. Les lecteurs les plus attentifs auront sans doute désormais remarqué que je ne sais vraiment pas quoi écrire, et que donc j'écris absolument n'importe quoi. Allez voir les photos, quoi...

Boulettes du premier août

Bon, ça va bien, encore un truc complètement débile... Après le dentifrice lumineux, voilà que j'ai fait des boulettes lumineuses, tsssss... C'est les petites boulettes qui sont dans les petits sachets qu'on trouve dans les emballages de trucs qui doivent rester secs, sur lesquels c'est marqué de ne pas manger (bah oui, la première chose qui me vient à l'esprit, moi, c'est de les manger ces boulettes, logique). Enfin bref, le 1er août passé, après le feu d'artifice, j'ai rien trouvé de mieux à faire que de les éclairer de rouge et de bleu, et de les photographier...

Ceux qui me croient mort se fourrent les orteils dans l'oeil jusqu'au genou !

Au contraire, je fais tellement de trucs vachement bien ces temps que du coup l'actualité du blog en pâtit légèrement... Mais j'essaierais de finir de raconter mon trip en Australie si possible avant l’année prochaine... Mais c’est super long de trouver les bonnes photos pour illustrer mes propos, propos qui eux-mêmes mettent super long à trouver le cheminement tortueux des méandres de mon cerveau vers mon clavier, etc... Et après ça j’ai encore la Thaïlande, la Birmanie, la Roumanie, New York, Paris, le Tessin et le Canada à raconter !

Pfffff, je suis pas près d’avoir fini… Je devrais néanmoins poster des photos de Roumanie et d'Amérique assez bientôt, et ensuite, j'essaierais de finir l'Australie, parce que l'Australie, c'est quand même bigrement chouette, et par conséquent, ça mérite d'être fini.

Pour ceux qui se demandent ou je suis ces temps, eh ben je suis à New York, plus précisement je vis dans le chinatown de Brooklyn (un endroit de fou) jusqu'à mi-octobre. Weeeee ! Plus de détails dans un prochain billet !

Youpi, l'un de mes fantasme les plus fou et inavouable vient de se réaliser : je suis premier sous google pour "faune australienne" !

En plus ce n'est même pas ma super page qui ne parle que de faune australienne qui est première, c'est une page de ma galerie super optimisée, mais vraiment trop mega optimisée pour arriver en première place le jour même de son indexation... Bon, maintenant je vais m'attaquer à "Australian fauna", je n'y suis qu'à la 60ème place ;)

Et sinon, oui oui oui oui, je vais continuer mon blog en parlant de trucs vraiment interessant, genre l'Australie et tout... J'avais même commencé à faire un billet sur mon tour dans le désert avant-hier mais je l'ai pas fini. Il arrivera peut-être demain, qui sait ?

Mais mon blog lui par contre est bien mal en point: il n'a pas bougé depuis plus d'un mois... Qu'à cela ne tienne, je vais devant vos yeux ébahis le ressuciter, en tapant sur mon clavier à l'aide de mes petits doigts boudinés... Aaaah, ça fait du bien de taper sur un bon clavier Suisse Romand bien de chez nous, avec toutes les touches qui marchent et les accents au bon endroit et tout et tout !

Bon, pour ceux qui sont pas encore au courant (et que ça intéresse), je suis revenu du bout monde y'a déja presque deux semaines, mais à peine arrivé y'a tout le boulot qui m'est tombé dessus après avoir pris 3 mois de retard ! Vlaaaam ! Donc voila, ça assome direct, et forcément le blog attend un peu.

J'essaierais quand même de poster des messages par-ci par-la qui reprendront mes aventures là ou je les ai laissées, c'est à dire avant de partir dans le désert australien en décembre. Arf, ça fait suuuuper longtemps, faut vite que je poste avant que j'oublie !

En attendant que je me motive, y'a toujours Les photos d'Australie, et j'ai aussi 7386 photos de Thaîlande et Myanmar en vrac sur mon pc, auxquelles je n'ose même pas m'attaquer... Et bon nombre de ptites anecdotes toutes pourries qui iront très bien pour remplir les lignes de ce foutu blog.

Tout le monde attend les nouvelles photos, mais au lieu d'en mettre de nouvelles en ligne, j'améliore mon code dès que j'ai 5min...

Voici quelques unes des améliorations :

• Les images qui ont le même nom sont groupées ensemble, celles qui sont toutes seules sont en haut
• Les liens ne pointent plus vers l'image toute nue mais sur une page HTML qui affiche quelques infos, par exemple comme sur cette photo de wallaby.
• On a l'arborescence du site affichée en haut de chaque page avec des liens
• Allez jeter un oeil !

Pour continuer dans les geekeries, je me disais que j'aurais une bonne place sous google quand je parlais de faune australienne, hé ben je suis genre deuxième héhé...

Encore un petit signe de vie depuis l'aéroport de Bangkok, je suis en train d'attendre l'avion pour Yangon (Birmanie) et puis euh... Si si j'ai plein de trucs à raconter mais pas beaucoup de temps ! Rendez-vous dans trois semaines quand je serais peinard chez moi...

P.S. Le net est quasi interdit en Birmanie, on peut juste enoyer des emails à 3$/Ko , alors aucune chance d'avoir de mes nouvelles d'ici là.

ça fait même pas deux jours que la galeie est en ligne et j'ai déja changé un peu la présentation, maintenant c'est super joli avec des arrondis partout si on fait partie des braves gens qui utilisent mozilla, et puis c'est valide xhtml, la classe quoi...

Il reste encore un code d'erreur 403 qui est envoyé au browser (c'est du au système que j'ai utilisé, en fait c'est une page d'erreur 403 personalisée qui affiche le contenu du dossier), mais je peux surement le supprimer depuis le code php, faudra que j'inspecte ça une fois que je m'ennuie grave de grave.

Pour voir cette histoire : les images du blog et même chose dans les images de l'outback australien.

En passant, si quelqu'un veut les images en plus grand que 800*600, pour se faire un fond d'écran, pour imprimer ou je ne sais pas ce qui peut vous passer par la tête, il suffit de demander et je fait péter les megapixels !

Je viens tout juste de rentrer (enfin y'a peut-être une heure quoi) de mon expédition dans l'outback australien, et c'était vraiment de la surballe interdimensionnelle antigravitationelle et subtemporelle ! (je crois que c'est la bonne expression)

J'ai réussi à oublier mon chargeur pour mon appareil photo, mais j'ai quand même fait 600 et quelques photos, et j'ai aussi 3 cds pleins de photos de gens avec qui j'était... Je balancerais tout ça online ces prochains jours. J'ai vu plein de trucs totalements inouïs, des endroits incroyables en plein désert où on ne peut accéder qu'à la nage, et je viens de trouver un scorpion de 5cm tout à fait vivant en défaisant mes bagages ! Bon, en fait c'est moi qui l'y ai mis, mais j'était persuadé qu'il était mort quand je l'ai emballé. C'est résistant ces bestioles non d'une pipe en bois !

Dans la catégorie "Rien à voir", voici quand même quelque chose à voir :

• http://www.biwook.net/transfert/l-ile_aux_fleurs.avi

C'est un court métrage qu'il ne faut pas rater, qui dure environ 13 min, pèse 160 Mo et qui n'a abolument rien à voir avec l'Australie.

Bon alors voila, je suis arrivé en Australie à peu près jeudi pendant la nuit, et là c'est dimanche après midi et je commence enfin à écrire des conneries sur ce blog, après avoir installé ce dernier. Parce que je vois plein de trucs dingues que je veux raconter à tout le monde, et c'est plus simple de raconter mes conneries ici plutit que d'envoyer des mails dans tous les sens et tout.

Et puis comme j'ai déja plein de trucs à raconter et de photos à montrer je vais poster plein de trucs d'un coup dans l'ordre chronologique, et puis ça va être n'importe quoi parce que pour comprendre quelque chose il faudra commencer par en-bas... Argh, et puis cette phrase est tellement longue et malle construite que même moi je ne la comprends plus, ça commence très mal. Bonne chance bande de lecteurs !